April 16, 2024 1 min to read

Guacamole

Snack ideal para um piquenique de verão!

Ingredientes

• 3 abacates pequenos, ou 2 medios/grandes
• 1 cebola roxa
• 2 tomates médios
• 1 pimento verde pequeno ou 1/2 médio
• Coentros (preferencialmente frescos, se não tiver, o de condimento.)
• 1 1/2 limas ou limões

• Sal fino

• Tortilhas de milho

Descrição

1. Adicionar os abacates a uma tigela e esmagar com um garfo e fazer um puré.
2. Corte a cebola, pimento e tomates em cubos pequeninos e adicione tudo ao puré de abacate.
3. Juntar os coentros, o sal, o sumo de lima/limão e encontrar o ponto de equilíbrio entre o ácido e o salgado.
4. Servir com tortilhas de milho. Bom apetite!