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Pataniscas de Courgete
Pataniscas ainda a experimentar.
Ingredientes:
- 120g de courgete ralada
- 1 ovo
- 30g de queijo mozzarella light ralado
- 60g de farinha de aveia
- 1 pitada de sal, pimenta e orégãos
Preparação:
1 Comece por ralar a courgete. De seguida esprema muito bem para retirar o excesso de água.
2 Junte os restantes ingredientes.
3 Num tabuleiro coloque uma folha de papel vegetal. Molde pequenas bolinhas do preparado anterior e coloque no tabuleiro.
4 Leve ao forno a 180graus durante 20 a 25 minutos. Acompanhe com salada a gosto.
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